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Asaja Guipúzcoa orgullosa de los Baserritarras que producen alimentos y gestionan el territorio

AGRO Español by AGRO Español
21 julio, 2019
in Agricultura País Vasco, País Vasco
2 min read
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Asaja Guipúzcoa orgullosa de los Baserritarras que producen alimentos y gestionan el territorio

La organización agraria ENBA celebró su XXVII Asamblea en el Centro Salesianos de Urnieta con la participación de numerosas personas entre las que se encontraban tanto asociados, colaboradores, agentes sociales y numerosas autoridades (Mikel Pagola, Alcalde de Urnieta y Ainhoa Aizpuru, diputada de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial). Tras los saludos iniciales, se procedió a la aprobación de cuentas de la organización ENBA y de la cooperativa ENARO, destacando su situación saneada .

Posteriormente, el presidente de ENBA, Iñaki Goenaga subrayó la importancia que el sector tiene para la sociedad gipuzkoana y vasca, y reivindicó el orgullo “de nuestros baserritarras” ya que, en su opinión, previo al reconocimiento social, “somos los propios baserritarras quienes debemos ser conscientes de nuestra importancia y del gran futuro de nuestra profesión, más si cabe, teniendo en cuenta la importancia que la sociedad atribuye a la alimentación saludable y al medio ambiente”.

La elección del lema #BaserritarrazHarro (Orgullosos de los baserritarras) es de gran importancia porque al mismo tiempo que reivindica el trabajo de los productores de alimentos, apela a esas otras externalidades positivas inherentes a la actividad (paisaje, agua, bosque, pastos de montaña, …) dado que se desea sean puestos en valor y asumidos por la sociedad ya que, una vez se consiga el reconocimiento y apoyo social, será mucho más fácil atraer al caserío a los más jóvenes.

Finalmente, en cuanto al desarrollo sectorial, comentó que ha sido un año “muy complicado” en Gipuzkoa, principalmente, en el área vegetal debido a la climatología de la primavera-verano donde la conjunción de la humedad y altas temperaturas ha hecho estragos en la producción; así la producción hortícola ha descendido en un 13,7%, la viña un 8,2% y la fruta en un 33,2%. En el apartado ganadero, destacó la estabilidad “tanto en volumen de producción como en los precios”. Finalmente, en el apartado forestal, “ha sido un mal año” ya que la explosión y rápida extensión de la banda marrón en los pinares ha provocado una merma del 15% en las cortas. Por otra parte, señaló que el coste de los inputs de producción han subido notablemente con un 4,8% en el pienso, un 4% en la energía eléctrica y carburantes y otro 4,4% en los abonos.

Tags: ALIMENTOSBASERRITARRAENERGÍAGESTIÓNTERRITORIO
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