El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra informa que, durante estos días, se está recogiendo uva en todas las zonas en las que se divide su mapa vitivinícola: las variedades de uva blanca y tinta en Ribera Baja, Ribera Baja, Tierra Estella y Valdizarbe, y las cepas de maduración más temprana, en la Baja Montaña.
La cosecha, que se estima se prolongue durante todo el mes de octubre, se inició a finales de agosto en las localidades de la Ribera Baja, con la recogida de las primeras uvas de Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo. Las primeras estimaciones apuntaban que la campaña se completaría con 65 millones de kilos de uva, aunque desde la DO observan una producción inferior debido a la ausencia de lluvias.
Según el presidente de su Consejo Regulador, «el descenso de la cosecha será mayor de lo augurado en el inicio de la vendimia porque nos estamos encontrando con un peso menor de la uva pero, eso sí, el fruto que estamos recogiendo es de una calidad excepcional lo que nos hace pensar que contaremos con una añada excelente».
El mes de septiembre ha sido en general cálido y seco exceptuando las precipitaciones de los últimos días y con amplia oscilación térmica entre el día y la noche. Estas condiciones han favorecido un desarrollo muy bueno de las bayas y un final de maduración excelente, así como una vendimia más escalonada que en campañas anteriores, permitiendo que los viticultores puedan recoger la uva en el momento exacto con el perfil más adecuado para que los enólogos elaboren los vinos característicos de cada bodega.
La Denominación de Origen Navarra
La Denominación de Origen Navarra, con más de 75 años, es la más antigua de las existentes en Navarra y una de las más importantes del país. La gran diversidad de climas y paisajes la dotan de características especiales. En cuanto al clima, en esta la región se produce una situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica: la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo.
En cuanto a la gran diversidad de los paisajes, las más de 10.500 hectáreas de la Denominación de Origen se asientan en todo tipo de ecosistemas y situaciones de cultivo: laderas, riberas, mesetas, llanuras, que definen 5 áreas de producción diferenciadas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta y Ribera Baja.
Todo esto permite que se cultiven las blancas Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc y Malvasía, y las tintas Tempranillo, Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir y Syrah.
