Del 8 al 11 de abril de 2019 se va a celebrar la 33ª edición del Salón Gourmets Madrid 2019. Se desarrollará en Feria Madrid (IFEMA) en los pabellones 4, 6, 8 y 10. Es la mayor Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad de Europa que viene llena de novedades del sector agroalimentario.
El Salón Gourmets Madrid 2019 trae todas las novedades de los fabricantes, productores y elaboradores de alimentos y bebidas de calidad. Este año amplía su espacio de exposición añadiendo un pabellón más, el número 10. Ya que las previsiones de participación van a alcanzar su máximo histórico.
La mayor cita gastronómica y enológica de calidad del mundo está en Salón Gourmets. La empresa Estrella Galicia será la cerveza oficial y Cabreiroá el agua oficial de esta 33 edición. Un espacio en el que probar los mejores quesos, vinos, aceites y un largo etcétera.
El carácter internacional de la feria hace que cada vez más firmas extranjeras opten por exponer sus productos en Salón Gourmets. En esta edición de 2019, participa Tailandia como País de Honor, con el objetivo de promocionar su país como destino turístico y gastronómico.
Expositores de Salón Gourmets Madrid 2019
Más de 1.700 expositores, con más de 43.000 productos. De esos productos, 1.500 serán lanzamientos gastronómicos que se presentarán en la feria. Una sección que me encanta visitar y uno de los espacios más concurridos y mediáticos de la Feria.
Esas 1.500 referencias entre alimentos y bebidas de calidad permiten conocer los avances y tendencias del sector. Vienen pegando fuerte entre las novedades las salsas con combinaciones exóticas, los aceites con un packaging espectacular o los snacks más sorprendentes.
También hay una gran presencia de vinos, licores y bebidas con y sin alcohol entre las novedades, como el el vodka filtrado con meteoritos o la ginebra elaborada con enebro y té rojo.
El Salón Gourmets mantiene su carácter profesional. Esta cita está dirigida exclusivamente a profesionales del sector gastronómico en su más amplio espectro y hay que acreditarse previamente.
