Según los datos aportados por de la Agencia de Información y Control Alimentarios, la producción de aceite de oliva en las 135 almazaras existentes en Extremadura, durante el primer trimestre de la campaña 2018/2019, ha alcanzado la cantidad de 48.074,43 toneladas, de las cuales 42.167,59 corresponden a las 85 almazaras de la provincia de Badajoz y el resto, a las 50 ubicadas en la provincia de Cáceres.
A nivel nacional, la producción de aceite en estos tres primeros meses de campaña ha ascendido a 727.800 toneladas, lo que supone un aumento del 10% sobre el obtenido en la campaña pasada y del 7% sobre la media de las cuatro últimas.