Hoy se ha celebrado, en el Instituto de Estudios Catalanes, la primera reunión del Consejo Catalán de la Alimentación, formado por la Comisión de la Cadena Agroalimentaria, la Comisión de Competitividad e Internacionalización Alimentarias, la Comisión de Gastronomía y Territorio y la Comisión de Despilfarro y sostenibilidad.
Este órgano, en el que se encuentran representados la Administración, el sector, la ciudadanía y el mundo asociativo, es el encargado de promover el Pacto Nacional de la Alimentación actuando como foro de análisis sobre las políticas agroalimentarias de Cataluña y los retos sociales, ambientales, empresariales y tecnológicos a los que se enfrenta el sector.
La reunión, presidida por la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, Teresa Jordà, supone el pistoletazo de salida a la elaboración del Plan Estratégico de la Alimentación en Cataluña 2020-2025, una herramienta que determinará las bases para alcanzar el Pacto Nacional de la Alimentación mediante la concreción de objetivos, acciones e indicadores para el periodo 2020-2025 en el campo de la alimentación y sus ámbitos transversales
Durante su intervención, Teresa Jordà ha declarado que este Plan «deberá incluir todas las complicidades necesarias con la sociedad catalana, los agentes económicos y la Administración pública, a fin de constituir un acuerdo de partida que permita abordar el Pacto Nacional de la Alimentación». En este sentido, la consejera ha pedido a los convocados que hagan «una tarea de altavoz de las inquietudes de sus representados».
Asimismo, Jordà ha insistido en que «como país estamos ante el reto de revertir la situación de bajo crecimiento económico del sector agrario catalán, no solo porque la industria alimentaria ocupa un lugar de primerísimo orden al representar el 22,6% del PIB catalán, sino porque se hace del todo necesario repensar el modelo productivo, para que nos ayude como país a abordar los retos que se nos presentan, como son la despoblación rural, el mantenimiento territorial, la emergencia climática y la seguridad alimentaria».