La Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación otorga una subvención nominativa dotada con 10.000 euros a la celebración del 25 aniversario de uno de los mercados agroalimentarios más relevantes de la región, la Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera.
La próxima edición, que tendrá lugar los días 14 y 15 de agosto de 2019, contará con 33 productores artesanos, 25 de Cantabria de las tres denominaciones de origen amparadas por el sello de calidad europeo: el queso Nata de Cantabria, los quesucos de Liébana y el Picón Bejes-Tresviso, y el resto de otros puntos de España y Francia.
La edición anterior recibió más de 8.000 visitantes que se dieron cita en Pesquera, el municipio más pequeño de Cantabria, para disfrutar durante los dos días de feria de un amplio abanico de productos agroalimentarios artesanales como vinos, conservas, panes, patés y cervezas, además del queso, producto estrella.
En un encuentro con los organizadores celebrado en el despacho del consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación de Cantabria, Jesús Oria, al que también asistieron la directora general de Pesca y Alimentación, Marta López; el director de la ODECA, Fernando Mier; la secretaria de la Asociación Socio Cultural Pesquera, Queso y sus Raíces; la coordinadora de la Feria, Raquel Quijano; el alcalde de Pesquera, Miguel Ángel Simón, y Ernesto García, vecino de la localidad, Oria garantizó la colaboración del Gobierno con una de las ferias del queso artesano con más tradición de Cantabria y valoró especialmente el trabajo de todos los vecinos, edición tras edición, en lo que es «la máxima expresión del compromiso entre organizadores y productores».
Raquel Quijano presentó al consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación de Cantabria el borrador del programa, entre cuyas novedades se encuentra el cartel elaborado por el pintor cántabro Pedro Sobrado y la edición de un libro resumen de los 25 años del certamen.
La coordinadora de la Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera agradeció especialmente el apoyo de la Consejería y aseguró que esta Feria «ha echado sus raíces en todos y cada uno de los vecinos de Pesquera» que confían en que el 25 aniversario sea un gran evento.
